Prekomjeran unos šećera može naškoditi jetri čak i zdrave osobe


Prekomjeran unos šećera može naškoditi jetri čak i zdrave osobe

Britansko istraživanje pokazalo je da je prehrana bogata šećerom povezana s nezdravo visokom razinom masti u krvi i jetri. Naime, konzumiranje velikih količina šećera može promjeniti metabolizam masti na način da se poveća i rizik od kardiovaskularne bolesti.

Osim gomilanja praznih kalorija, šećer opterećuje jetru dodatnim metaboličkim radom. Inače, prekomjerno nakupljanje masti u jetri smatra se nezdravim.

Valja istaknuti da je zabrinjavajuće što velik broj djece i tinejdžera svakodnevno unosi velike količine šećera konzumiranjem slatkiša i zaslađenih napitaka. Jednako tako, sve više njih oboljeva od nealkoholne masne bolesti jetre (NAFLD) koja je vodeći uzrok ciroze jetre i indikacija za transplantaciju jetre.

Izvor:
Clinical Science