Osobe koje svaki dan popiju dvije šalice kave imaju za jednu trećinu manji rizik od hepatocelularnog karcinoma, ukazuje analiza 26 studija u kojima je sudjelovalo više od 2,2 milijuna ljudi. Jednako tako, što netko popije više kave, to ima manji rizik od raka jetre. Naime, jedna šalica kave dnevno smanjuje rizik od raka jetre za 20 posto, dvije šalice kave za 35 posto, a pet šalica za 50 posto.