Zapadnjačka prehrana povezana s vodećim uzrokom gubitka vida kod starijih osoba
Osobe koje prakticiraju zapadnjačku prehranu koja sadrži i dosta masne hrane, izložene su tri puta većem riziku od razvoja senilne makularne degeneracije, vodećeg uzroka gubitka vida u starijih osoba.
Prema mišljenju stručnjaka, namirnice koje jedemo izuzetno su bitne za naš vid. Naime, poznato je da prehrana utječe na kardiovaskularni rizik i rizik od pretilosti, no javnosti je manje poznato da prehrana također može utjecati i na gubitak vida.
Namirnice koje su povezane s većim rizikom od senilne makularne degeneracije uključuju: crveno i prerađeno meso, masti poput margarina i maslaca, mliječne proizvode s visokim udjelom masti te prženu hranu.
Sretna okolnost je, da je prehrana jedan od čimbenika rizika za senilnu makularnu degeneraciju na koji možemo utjecati.
Izvor:
British Journal of Ophthalmology