Konzumacija badema može smanjiti upalu kod pretilosti
Rezultati nove studije pokazuju da dodavanje badema u svakodnevnu prehranu odraslih osoba s pretilošću može poboljšati profile upalnih citokina i kvalitetu prehrane, čak i bez gubitka težine. To ističe jednostavnu prehrambenu strategiju koja može pomoći u rješavanju upale povezane s pretilošću.
Pretilost je definirana kroničnom sistemskom upalom niskog stupnja, obilježenom povećanim proupalnim citokinima i promijenjenim populacijama urođenih imunoloških stanica. Širenje masnog tkiva kod pretilosti pojačava upalnu signalizaciju i aktivaciju imunoloških stanica, dodatno povećavajući sistemsku upalu. Ovaj produljeni odgovor primarni je mehanizam koji povezuje pretilost s inzulinskom rezistencijom, dijabetesom tipa 2 i kardiovaskularnim bolestima.
Orašasti plodovi sastavni su dio visokokvalitetnih prehrambenih obrazaca i mogu značajno doprinijeti njihovim protuupalnim svojstvima. Bademi se široko konzumiraju i bogat su izvor mononezasićenih masti, vitamina E, cinka, magnezija i polifenola, koji su povezani s promjenama u upali, imunitetu i oksidativnom stresu.
Ova studija je pokazala da je svakodnevna konzumacija badema povezana s poboljšanjem profila upalnih citokina posebno IL-6, TNF-alfa i IFN-gama, te ukupne kvalitete prehrane među odraslim osobama srednje dobi s pretilošću, čak i bez značajnog gubitka težine. Ovi rezultati upućuju na to da uključivanje badema u svakodnevne obroke može pomoći u poboljšanju profila upalnih biomarkera povezanih s pretilošću i potaknuti bolje prehrambene navike.
U budućnosti, znanstvenici moraju istražiti dugoročne koristi badema i opažaju li se slični učinci u različitim populacijama i kod teških metaboličkih stanja. Nadalje, temeljni mehanizmi moraju se razjasniti kako bi se bolje razumjelo kako unos badema može utjecati na upalne putove.
Izvor:
Nutrients