Prekomjerna konzumacija soli štetna za pamćenje
Prema rezultatima nove studije, čini se da veći unos natrija utječe na epizodno pamćenje, vrstu pamćenja koja se koristi za prisjećanje osobnih iskustava i specifičnih događaja iz prošlosti. Valja istaknuti, da ovaj učinak – koji bi mogao uzrokovati da netko zaboravi bilo što, od mjesta gdje je parkirao automobil do prvog dana škole – pojavio se uglavnom među muškarcima.
Naime, rezultati su pokazali da su muškarci koji su započeli s većim unosom natrija imali brži pad u epizodnom prisjećanju.
Smatra se, da bi natrij mogao doprinijeti upali u mozgu, oštećenju krvnih žila i smanjenom protoku krvi u mozak.
Ovi rezultati pružaju rane dokaze o vezi između većeg unosa natrija i kognitivne funkcije, ali potrebna su daljnja istraživanja kako bi se u potpunosti razumjelo kako i zašto ta veza postoji.
Inače, preporuča se, da ljudi konzumiraju manje od 2.300 miligrama natrija dnevno, bilo u hrani ili kao dodanu sol.
Izvor:
Neurobiology of Aging