Čaj, bobičasto voće i tamna čokolada u prehrani povezani s nižim rizikom od Parkinsonove bolesti
Od čaja i bobičastog voća do tamne čokolade, znanstvenici su pratili kako je prehrambeni obrazac bogat flavonoidima povezan s rizikom od Parkinsonove bolesti i istraživali biološke signale koji bi mogli pomoći u objašnjavanju veze. Pa se tako pokazalo, da je prehrambeni obrazac s većim udjelom hrane bogate flavonoidima povezan s umjereno nižim rizikom od incidentne Parkinsonove bolesti zabilježene u bolnici.
Parkinsonova bolest je progresivni neurodegenerativni poremećaj povezan s tjelesnim invaliditetom, lošom kvalitetom života i smrtnošću. Unatoč rastućoj globalnoj prevalenciji, učinkovite terapije koje modificiraju bolest i dalje nedostaju.
Među čimbenicima načina života koji se mogu modificirati, prehrana je dobila značajnu pozornost u istraživanjima prevencije Parkinsonove bolesti. Nekoliko zdravih prehrambenih obrazaca, uključujući mediteransku prehranu i mediteransko-DASH intervenciju za neurodegenerativno odgađanje (MIND), povezano je s nižim rizikom od Parkinsonove bolesti.
Polifenoli su klasa bioaktivnih spojeva široko prisutnih u hrani biljnog podrijetla, a flavonoidi su jedna od glavnih podklasa dijetalnih polifenola, uglavnom dobivenih iz hrane poput čaja, bobičastog voća, agruma, jabuka i kakaa. Nedavne eksperimentalne studije i pregledi sugeriraju da flavonoidi mogu imati neuroprotektivne učinke smanjenjem oksidativnog stresa, moduliranjem neuroinflamacije i poboljšanjem mitohondrijske funkcije, procesa uključenih u patogenezu Parkinsonove bolesti.
Izvor:
Frontiers in Nutrition