Oralni lizozim može vratiti zdravu ravnotežu crijeva i preokrenuti znakove starenja krvnih žila
Izgleda da, lizozim ima ključnu ulogu u upali krvnih žila povezanoj sa starenjem utječući na crijevne bakterije, pokazuje nova studija. Naime, pokazalo se da oralna primjena lizozima može vratiti zdravu ravnotežu crijeva i preokrenuti znakove starenja krvnih žila, dok njegova izravna primjena u krvotok može pogoršati te znakove.
Starenje krvnih žila temelj je mnogih uobičajenih stanja kod starijih osoba, poput hipertenzije, ateroskleroze i bolesti bubrega. Razumijevanje promjenjivog faktora koji povezuje zdravlje crijeva i upalu krvnih žila moglo bi otvoriti nove, neinvazivne pristupe usporavanju ili preokretanju starenja krvnih žila.
Za medicinsku i biotehnološku industriju, to ukazuje na intervencije usmjerene na crijeva - poput oralnih dodataka prehrani s lizozimom, probiotika ili prehrambenih strategija - kao potencijalne terapije.
Lizozim je prirodni enzim s antibakterijskim i imunomodulatornim svojstvima. Djeluje tako što razgrađuje stanične stijenke bakterija, prvenstveno ciljajući sloj peptidoglikana. To dovodi do lize bakterijskih stanica, što znači da bakterije pucaju i bivaju uništene. Lizozim se nalazi u raznim tjelesnim izlučevinama poput suza, sline i sluzi, kao i u nekim namirnicama poput bjelanjaka i mlijeka.
Izvor:
Research
