Unos maslinovog ulja povezan s nižim udjelom masnoće na trbuhu i zdravijom tjelesnom težinom
Rezultati nove studije otkrivaju da je uključivanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja u redovitu prehranu povezano s manjim opsegom struka, nižom tjelesnom težinom i poboljšanim metaboličkim zdravljem, što pojačava njegovu središnju ulogu u mediteranskoj prehrani.
Također, pokazalo se da osobe koje imaju nisku konzumaciju ekstra djevičanskog maslilinovog ulja imaju pet puta veću vjerojatnost da imaju abdominalnu pretilost.
Abdominalna pretilost, nakupljanje masti oko unutarnjih organa, glavni je javnozdravstveni problem. Desetljeća istraživanja utvrdila su snažnu vezu ovog stanja s nekoliko teških kroničnih bolesti, uključujući kardiovaskularne bolesti, dijabetes tipa 2 i rak, što naglašava važnost pojačanog nadzora i rane dijagnoze.
Inače, ekstra djevičansko maslinovo ulje je bogato mononezasićenim masnim kiselinama i antioksidativnim polifenolima poput hidroksitirozola i oleokantala, koji smanjuju upalu i podržavaju metaboličko zdravlje.
Izvor:
Frontiers in Nutrition
