Veći unos mesa može usporiti kognitivni pad kod starijih osoba s APOE ε4
Rezultati studije provedene u Švedskoj sugeriraju da veza između unosa mesa i starenja mozga može ovisiti o APOE genotipu, s potencijalno povoljnijim kognitivnim ishodima uočenim kod starijih osoba koje nose ε4 rizične varijante.
Naime, veći ukupni unos mesa bio je povezan sa sporijim kognitivnim padom kod starijih osoba s APOE ε3/ε4 ili ε4/ε4 genotipovima.
Ista povezanost nije uočena u skupini bez APOE ε3/ε4 ili ε4/ε4, što sugerira da genotip može modificirati odnos između unosa mesa i kognitivnih ishoda.
Jednako tako, pokazalo se, da je veći omjer prerađenog i ukupnog mesa bio povezan s lošijim ishodima demencije.
Budući da je ovo bila opservacijska studija, rezultati pokazuju povezanost, a ne dokaz da je unos mesa uzrokovao razlike.
Inače, Alzheimerova bolest pogađa milijune ljudi diljem svijeta, a varijanta gena APOE ε4 jedan je od najjačih poznatih genetskih čimbenika rizika za demenciju. Iako se uravnotežena prehrana, uključujući meso i povrće, često preporučuje za zdravlje mozga, ostaje nejasno trebaju li se prehrambene preporuke razlikovati na temelju genetske pozadine. Razumijevanje kako prehrana utječe na APOE genotip moglo bi pomoći u usavršavanju strategija prevencije kognitivnog pada.
Izvor:
JAMA Network Open
