Može li med zaštititi mozak od Alzheimerove bolesti?
Od kestena do manuke, vrste meda pokazuju neuroprotektivnu moć u laboratorijskim studijama protiv Alzheimerove bolesti, no znanstvenici naglašavaju da samo ljudska ispitivanja mogu otkriti koristi u stvarnom svijetu.
Med je bogat spojevima biljnog podrijetla (npr. polifenolima i flavonoidima), koji su poznati po svojim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima, što ga čini glavnim kandidatom za neuroprotekciju protiv Alzheimerove bolesti.
Pregled 27 studija sugerira da bogata mješavina bioaktivnih spojeva u medu pomaže u borbi protiv oksidativnog stresa, upale i agregacije proteina u laboratorijskim modelima, što sugerira snažne učinke protiv Alzheimerove bolesti. Zanimljivo je da su različite sorte meda pokazale značajne razlike i u svojim bioaktivnim profilima i u neuroprotektivnim učincima.
Ekstrakt kestenovog meda specifično je štitio mitohondrije moždanih stanica, sprječavajući oštećenja uzrokovana viškom glutamata i pomažući u održavanju proizvodnje stanične energije ključne za zdravlje neurona. Manuka med i avokado med, značajno su odgodili početak paralize izazvane amiloidom beta (Aβ), pokazujući snažnu protuupalnu i anti-Aβ učinkovitost meda. Dok je Tualang med preokrenuo LPS-om izazvane promjene u razinama Aβ1-40 i Aβ1-42 u hipokampusu, a Kelulut med smanjio je taloženje Aβ1-42 u dentatnom girusu, ali ne i u CA1 ili CA3. Osim toga, određene vrste meda pokazale su izvanrednu sposobnost inhibicije acetilkolinesteraze, enzima koji razgrađuje acetilkolin, neurotransmiter ključan za pamćenje; inhibitori acetilkolinesteraze standardne su simptomatske terapije Alzheimerove bolesti (AD).
Ovaj pregled naglašava da je, barem u laboratorijskim uvjetima, med snažno neuroprotektivno sredstvo. Njegov bogati fitokemijski sadržaj pokreće nekoliko prednosti protiv molekularnih pokretača Alzheimerove bolesti, od suzbijanja oksidativnog stresa i upale do izravnog ometanja agregacije toksičnih proteina.
Izvor:
Nutrients