Svakodnevna konzumacija graha povezana s poboljšanim zdravljem srca i metabolizma
04.06.2025. 12:21
04.06.2025. 12:08
| American Society for Nutrition | Mr. sc. Dean Delić, dr. med.
Rezultati nove studije sugeriraju da redovito konzumiranje graha može ponuditi mjerljive koristi za zdravlje srca i metabolizma. Uključivanje graha u svakodnevnu prehranu moglo bi poslužiti kao jednostavan i isplativ način smanjenja rizika od kroničnih bolesti.
Ova studija je pokazala da je konzumacija graha značajno pomogla u snižavanju kolesterola i smanjenju upale kod osoba s predijabetesom, iako se razina glukoze nije promijenila. Naime, nakon konzumacije graha došlo je do snižavanja kolesterola i proupalnog citokina interleukina-6.
Smatra se, da bi se ovi rezultati mogli koristiti za poboljšanje prehrambenih smjernica ili programa javnog zdravstva usmjerenih na sprječavanje srčanih bolesti i dijabetesa, te za informiranje kliničara.