Napredno pretraživanje


08.01.2026. 17:18 08.01.2026. 17:10 | Cell Host & Microbe | Mr. sc. Dean Delić, dr. med.

Prehrana s visokim udjelom proteina pokazuje snažne učinke protiv kolere

Kolera, teška bakterijska infekcija koja uzrokuje proljev i ubija ako se ne liječi, može se pobijediti prehranom bogatom proteinima, pokazuju rezultati nove studije. Naime, pokazalo se, da prehrana bogata kazeinom, glavnim proteinom u mlijeku i siru, kao i pšeničnim glutenom, može napraviti dramatičnu razliku u količini bakterija kolere koje mogu zaraziti crijeva.

08.01.2026. 15:30 08.01.2026. 15:16 | Nature Communications | Mr. sc. Dean Delić, dr. med.

Bakterije majčinog mlijeka pomažu u oblikovanju razvoja crijevnog mikrobioma dojenčadi

Većina razgovora o majčinom mlijeku usredotočuje se na teme poput hranjivih tvari, antitijela i vremena vezivanja, a ne na bakterije. No, ispada da ljudsko mlijeko nosi vlastitu malu zajednicu mikroba, koja može pomoći u oblikovanju crijevnog mikrobioma djeteta u razvoju - što zauzvrat može utjecati na apsorpciju hranjivih tvari, metaboličku regulaciju, razvoj imunološkog sustava i još mnogo toga.

08.01.2026. 15:56 08.01.2026. 15:40 | International Journal of Oral Science | Mr. sc. Dean Delić, dr. med.

Arginin može modificirati stvaranje plaka na zubima i zaštititi od karijesa

Novo kliničko ispitivanje provedeno u Danskoj pokazalo je da aminokiselina arginin, koja se normalno nalazi u ljudskoj slini, može modificirati stvaranje plaka na zubima, čime štiti od karijesa. Naime, nakon njegove primjene došlo je do povišenja pH, mjenjanja strukture dentalnog biofilma i smanjenja štetnih bakterija, ističući potencijal arginina u sprječavanju karijesa.

Copyright © 2000. - 2015. Cybermed d.o.o. Sva prava pridržana.