U nedavno objavljenoj studiji znanstvenici su pokušali utvrditi veze između konzumacije mliječnih proizvoda i gastrointestinalnih (GI) upalnih markera. Studija nije pokazala korelacije između fekalnih GI upalnih markera i konzumacije mliječnih proizvoda, uključujući sir, jogurt, mliječne proizvode i tekuće mlijeko.