Umjetno sladilo ksilitol povezano s većim rizikom od neželjenih kardiovaskularnih događaja
Prema rezultatima novog istraživanja, visoke razine umjetnog sladila, ksilitola, u krvi povezane s povećanim rizikom od većih neželjenih kardiovaskularnih događaja. Umjetna sladila se široko koriste kao zamjena za šećer u prehrani.
Ksilitol je šećerni alkohol koji se prirodno javlja u tijelu kao nusprodukt metabolizma glukoze i prisutan je u nekim prirodnim namirnicama u vrlo malim količinama. Ksilitol se također dodaje - često u preko 1.000 puta većim količinama - za umjetno zaslađivanje hrane, pića i proizvoda za oralnu njegu. Unatoč sve većoj upotrebi, dugoročni utjecaj ksilitola na rizik od kardiovaskularnih događaja nije široko proučavan.
U prethodnim studijama pokazalo se da ksilitol može poboljšati sposobnost trombocita da stvaraju ugruške. Također se otkrilo da su visoke razine ksilitola u krvi povezane s kardiovaskularnim događajima kod osoba s visokim rizikom tijekom razdoblja od 3 godine
U ovoj studiji opaženo je da osobe s razinama ksilitola u najvišem kvartilu imaju znatno veći rizik od većih neželjenih kardiovaskularnih događaja (definiranih kao smrt, infarkt miokarda ili moždani udar) od onih s razinama ksilitola u najnižem kvartilu.
Tijekom razdoblja praćenja od 6 godina, rizik od većeg neželjenog kardiovaskularnog događaja bio je 57% veći kod onih s najvišim razinama u odnosu na najniže razine.
