Brokula pomaže u uklanjanju bakterija iz pluća
Nova studija pokazala je da brokula ne samo da pomaže u spriječavanju razvoja karcinoma nego može pomoći i našem imunom sustavu da ukloni štetne bakterije iz pluća.
Poznato je da bi se osiguralo normalno funkcioniranje pluća, bijele krvne stanice znane kao makrofagi uklanjaju nečistoće i bakterije, koje se mogu nakupiti/nastaniti u plućima i izazvati infekciju.
Ovaj sustav za "čišćenje" ne funkcionira dobro u pušača i bolesnika s kroničnom opstruktivnom plućnom bolesti (KOPB), koji često pate od infekcija.
Izgleda da sustav za "čišćenje" pluća ne funkcionira zašto što pušenje spriječava aktivaciju makrofaga.
No prema rezultatima ove studije izgleda da sulforafan, kemijski spoj koji se može naći u brokuli, cvjetači i drugom povrću iz roda krstašica, može pomoći u ponovnoj aktivaciji makrofaga.
Izvor:
NewScientist