Taurin pomaže u regulaciji upale povezane sa starenjem
Dugotrajna upala niske razine obilježje je procesa starenja. Akumulirajuća oštećenja uporno aktiviraju urođeni imunološki sustav - prvu liniju obrane tijela - što dovodi do onoga što je poznato kao upala, funkcionalni pad i kronične bolesti starosti.