Prehrana s visokim udjelom kolesterola povećava rizik od srčanog udara
Nova studija velikih razmjera pruža snažne dokaze da je veći unos kolesterola hranom povezan s povećanim rizikom od srčanog udara (infarkta miokarda). Opaženi odnos doza-odgovor naglašava važnost modifikacija prehrane za ublažavanje kardiovaskularnog rizika.