Promjene oralnog mikrobioma objašnjavaju sniženje krvnog tlaka uzrokovano sokom od cikle
Učinak soka od cikle bogatog nitratima na snižavanje krvnog tlaka kod starijih osoba može biti posljedica specifičnih promjena u njihovom oralnom mikrobiomu, ukazuju rezultati nove studije.
Prethodna istraživanja pokazala su da prehrana bogata nitratima može smanjiti krvni tlak, što može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti.
Nitrati su ključni za tijelo i konzumiraju se kao prirodni dio prehrane bogate povrćem. Kada su starije osobe pile koncentrirani sok od cikle dva puta dnevno tijekom dva tjedna, njihov krvni tlak se smanjio – učinak koji nije viđen u mlađoj skupini.
Nova studija pruža dokaze da je ovaj ishod vjerojatno uzrokovan potiskivanjem potencijalno štetnih bakterija u ustima. Neravnoteža između korisnih i štetnih oralnih bakterija može smanjiti pretvorbu nitrata (koji je obilno prisutan u prehrani bogatoj povrćem) u dušikov oksid. Dušikov oksid ključan je za zdravo funkcioniranje krvnih žila, a time i za regulaciju krvnog tlaka.
Poticanje starijih osoba na konzumiranje više povrća bogatog nitratima moglo bi imati značajne dugoročne zdravstvene prednosti. Dobra je vijest da ako ne volite ciklu, postoje mnoge alternative bogate nitratima poput špinata, rikole, komorača, celera i kelja.
