Žvakaća guma sa šećerom može privremeno pojačati blagodati cikle na krvni tlak
Britanski znanstvenici prvi su put otkrili vezu između žvakanja žvakaće gume sa šećerom nakon konzumiranja povrća bogatog nitratima, poput cikle, špinata i kelja, i snižavanja krvnog tlaka. Povrće apsorbira nitrat iz tla, ali ga bakterije u ustima moraju pretvoriti u nitrit prije nego što ga tijelo može koristiti. Nitrit ima širok raspon učinaka, uključujući opuštanje i širenje krvnih žila, što omogućuje lakši protok krvi, snižavajući krvni tlak.