Jagode i borovnice mogu smanjiti rizik od hipertenzije


Jagode i borovnice mogu smanjiti rizik od hipertenzije

Nova studija pokazala je da jedenje samo jedne šalice jagoda ili borovnica svaki tjedan, može smanjiti rizik od razvoja hipertenzije koja je glavni čimbenik rizika za srčanu bolest i moždani udar.

Pokazalo se da muškarci i žene koji su imali najveću količinu antocijanina iz jagoda i borovnica imaju 8 posto manji rizik za razvoj povišenog krvnog tlaka (hipertenzija).

Antocijanini su grupa biljnih pigmenata, a odgovorni su za boje voća, povrća i cvijeća. Inače antocijanini su i jaki antioksidansi koji mogu pomoći u otvaranju krvnih žila.

Isto tako pokazalo se da je smanjenje rizika od razvoja hipertenzije zbog konzumiranja jagoda i borovnica bilo najizraženije kod ispitanika koji su imali 60 ili manje godina.

Izvor:
American Journal of Clinical Nutrition