Zapadnjačka prehrana potiče upalnu bolest crijeva narušavajući crijevni mikrobiom
Kako broj slučajeva upalne bolesti crijeva (IBD) raste diljem svijeta, znanstvenici otkrivaju kako zapadne prehrambene navike destabiliziraju crijevno-imunološki sustav i zašto prilagođena prehrana može biti ključ za zaustavljanje upale prije nego što započne.