Prehrana bogata kalijem pospješuje mentalno zdravlje

Od kimchija do zelenog lisnatog povrća, znanstvenici otkrivaju kako prehrana bogata mineralima, posebno kalijem, može pomoći u zaštiti mentalnog zdravlja u različitim kulturama.
Pa su tako rezultati nedavno objavljene studije pokazali da odrasle osobe s većim unosom kalija i natrija imaju manju vjerojatnost da će iskusiti depresiju, pri čemu fosfor pokazuje graničnu povezanost. Natrij se uglavnom konzumira kao kuhinjska sol, dok se kalij nalazi u raznim namirnicama.
Depresija je rašireni poremećaj raspoloženja obilježen upornom tugom i beznađem, a očekuje se da će postati veliki globalni zdravstveni teret.
Inače, prehrana se sve više povezuje s mentalnim zdravljem, a nedostaci minerala poput magnezija, cinka i selena povezani su s kognitivnim padom i psihijatrijskim stanjima.
Izvor:
Nutrients