Poznati po svojoj ulozi u alergijskim reakcijama, mastociti su odavno prepoznati kao ključni igrači u našem imunološkom sustavu. Kada se susretnu s alergenima, ispuštaju kemikalije koje izazivaju tipične simptome alergije poput oticanja tkiva i upale.
Hranjenje djece kikirikijem u ranom djetinjstvu može drastično smanjiti rizik od razvoja alergije na kikiriki, izvješćuje nova studija. Naime, djeca koja su redovito hranjena proizvodima od kikirikija od djetinjstva do pete godine imala su 71% nižu stopu alergija na kikiriki do tinejdžerske dobi.
Tajvanski znanstvenici proveli su studiju kako bi istražili povezanost između razine vitamina D u serumu i senzibilizacije na alergene te njihov utjecaj na rizik od atopijskog dermatitisa u ranom djetinjstvu.
Japanski znanstvenici otkrili su vezu između crijevnih bakterija i uspjeha oralne imunoterapije protiv alergije na mlijeko. Naime, otkrilo se, da je Bifidobacterium - rod korisnih bakterija u crijevima - povezan s većim izgledima za uspješno liječenje. Otkriće bi moglo pomoći u razvoju učinkovitijih oralnih imunoterapija, možda njihovim kombiniranjem s probiotičkim dodacima.
Promjene u okolišu poput onečišćenja zraka i industrijaliziranih životnih navika uzrokuju poremećaje imunološkog sustava, što dovodi do alergijskih bolesti. Alergijski poremećaji uglavnom se javljaju u dječjoj dobi i negativno utječu na kvalitetu života. Stoga je prepoznavanje i upravljanje čimbenicima rizika za alergijske bolesti ključno. Prehrana, vježbanje, genetski čimbenici, klimatske promjene, zagađenje i izloženost kemikalijama identificirani su kao čimbenici rizika.
Čini se da je prisutnost IgE protutijela na uobičajene alergene iz hrane povezana s razvojem bolesti srca, ukazuje nova studija. Ova IgE protutijela čak nisu morala biti prisutna u dovoljno visokim količinama da proizvedu stvarnu alergiju na hranu da bi imala ovaj štetan učinak na srce,
Prema rezultatima nove studije, alergija na hranu u djetinjstvu, bez obzira na to je li se riješila ili ne, povezana je s poremećajima funkcije pluća i astmom u dobi od 6 godina.
Prema rezultatima nove studije, za djecu u dobi od 1 do 3 godine s alergijom na kikiriki, epikutana imunoterapija tijekom 12 mjeseci uspješna je za desenzibilizaciju djece na kikiriki.
Izgleda da peludna groznica može izazvati alergijsku reakciju na hranu poput voća, povrća, orašastih plodova i mahunarki. Naime, smatra se da alergijska reakcija uzrokovana peludnom groznicom, koja često rezultira iritacijom i upalom, uglavnom u nosu i očima, može potaknuti pojavu oralnog alergijskog sindroma (OAS).
Alergija na kikiriki uobičajena je u većem dijelu razvijenog svijeta. Mnogi stručnjaci stoga preporučuju rano uvođenje kikirikija u prehranu dojenčadi, nakon početka krute hrane sa šest mjeseci, kako bi se zaštitili od preosjetljivosti na kikiriki.
