Crveno meso u zdravoj prehrani povezano s boljim hranjivim tvarima za mozak i raznolikošću mikrobioma crijeva
Studija provedena na više od 3.600 ljudi pokazuje da crveno meso, kada se jede kao dio uravnotežene prehrane, može poboljšati hranjive tvari koje podržavaju mozak, poput B12 i cinka, bez ometanja crijevnih mikroba ili povećanja rizika za mentalno zdravlje.