05.12.2024. 12:50
05.12.2024. 12:06
| Nature | Mr. sc. Dean Delić, dr. med.
Konzumacija fruktoze povezana s ubrzanim rastom tumora
Potrošnja fruktoze znatno se povećala u posljednjih pet desetljeća, uglavnom zbog raširene upotrebe visokofruktoznog kukuruznog sirupa kao zaslađivača u pićima i ultraprerađenoj hrani. Novo istraživanje pokazuje da fruktoza iz hrane potiče rast tumora na životinjskim modelima melanoma, raka dojke i raka vrata maternice.