20.07.2021. 14:31
20.07.2021. 13:26
| Hrvatska kuća srca | Mr. sc. Dean Delić, dr. med.
Na snagu stupila zakonska obaveza smanjenja trans masnih kiselina u hrani
Europska mreža za srce obavijestila je javnost o stupanju na snagu uredbe Europske unije o zakonskoj obavezi smanjenja trans masnih kiselina u hrani koja se može kupiti na maloprodajnim mjestima, osim onih koje se prirodno pojavljuju u hrani životinjskog porijekla. Naime, u budućnosti u kupovnoj hrani koja nije životinjskog podrijetla ne smije biti više od 2 g trans masnih kiselina na 100 g masti.
