Konzumiranje graha i ostalih mahunarki korisno za zdravlje kardiovaskularnog sustava


Konzumiranje graha i ostalih mahunarki korisno za zdravlje kardiovaskularnog sustava

Konzumiranje graha, leće, graška i drugih mahunarki, može smanjiti rizik od razvoja kardiovaskularne bolesti, koronarne bolesti srca i visokog krvnog tlaka (hipertenzije) za čak 10 posto, ukazuje nova studija. Inače, kardiovaskularna bolest je vodeći uzrok smrti u svijetu. 

Grah i druge mahunarke, pogoduju zdravlju kardiovaskularnog sustava jer su bogati prehrambenim vlaknima, biljnim proteinima i drugim mikronutrijentima, a  sadrže malo masti, nemaju kolesterola i niskog su glikemijskog indeksa.

Valja istaknuti, da se preporuča konzumacija barem tri šalice mahunarki tjedno. Smatra se, da se jednostavnim dodavanjem graha u svakodnevnu prehranu, može smanjiti rizik od srčane bolesti te sniziti povišeni krvni tlak

Izvor:
Advances in Nutrition