Konzumiranje masne hrane prije operacije može utjecati na kognitivnu funkciju povezanu s pamćenjem
Konzumiranje masne hrane u danima koji prethode operaciji može potaknuti pojačani upalni odgovor u mozgu koji tjednima ometa kognitivnu funkciju povezanu s pamćenjem kod starijih osoba, a novo istraživanje sugerira, čak i kod mladih odraslih osoba.
Također pokazalo se da je uzimanje dodatka DHA omega-3 masnih kiselina mjesec dana prije nezdrave prehrane i kirurškog zahvata spriječilo učinke na pamćenje povezane s visokom masnom dijetom i kirurškim zahvatom.
Prema mišljenju stručnjaka, rezultati su pokazali da nezdrava prehrana, čak i kratkoročno, pogotovo kada se konzumira tako blizu operacije, koja će sama po sebi izazvati upalnu reakciju, može imati štetne rezultate. Sama dijeta s visokim udjelom masnoće može samo malo povećati upalu u mozgu, ali onda imate operaciju koja radi istu stvar, a kada se spoje u kratkom vremenu, dobiva se sinergistički odgovor koji može pokrenuti stvari prema problemu dugotrajnijeg pamćenja.
Izvor:
Brain, Behavior, and Immunity
