Može li svakodnevna čaša soka od naranče doprinijeti zdravlju srca?
Prema novom kliničkom ispitivanju, prirodni spojevi u soku od naranče regulirali su gene uključene u kontrolu funkcije kardiovaskularnog sustava i krvnih žila. Znanstvenici su utvrdili da su muškarci koji su tijekom šest tjedana svakodnevno pili 330 ml 100-postotnog soka od naranče apsorbirali bioaktivne spojeve iz agruma, uključujući hesperidin, te pokazali promjene u aktivnosti gena povezanih sa zdravljem krvnih žila.
Hesperidin je biljni spoj koji se prirodno nalazi u narančama i soku od naranče. Pripada obitelji polifenola, u koju spadaju i spojevi prisutni u bobičastom voću, čaju i kakau. Znanstvenici istražuju te spojeve zbog njihove potencijalne uloge u zdravlju srca i krvožilnog sustava.
Promjene u ekspresiji gena otkrivene u studiji uključivale su i povećanje i smanjenje aktivnosti različitih gena. Ipak, kada su se ti podaci sagledali zajedno, uočio se obrazac za koji znanstvenici vjeruju da bi mogao biti povoljniji za održavanje zdravlja krvnih žila, cirkulacije i funkcije srca.
To bi moglo objasniti zašto su neka prethodna istraživanja soka od naranče ili hesperidina ukazivala na niži krvni tlak ili poboljšanu funkciju endotela – sposobnost krvnih žila da se opuste i prošire.
Budući da je sok od naranče također izvor kalija, minerala koji podržava normalan krvni tlak, otkriće potvrđuje da bi mala dnevna čaša mogla biti jednostavan način za poboljšanje kardiovaskularnog zdravlja putem više puteva, zahvaljujući raznolikim spojevima prisutnim u soku od naranče. Također je značajno da čak ni ispijanje dvostruke preporučene količine nije imalo nikakav negativan utjecaj na tjelesnu težinu, glukozu u krvi, inzulin ili kolesterol kod muškaraca koji su sudjelovali u istraživanju.
