Svakodnevna konzumacija zaslađenih napitaka povezana s većim rizikom od raka želuca
Otprilike 65% odraslih osoba u SAD-u izvještava da svakodnevno konzumiraju jedno ili više napitaka zaslađenih šećerom. Znanstvenici Instituta za rak Mass General Brigham otkrili su da je svakodnevna konzumacija ovih napitaka povezana s povećanim rizikom od razvoja raka želuca.
Inače, prethodne studije povezale su napitke zaslađene šećerom s povećanim rizikom od raka debelog crijeva, raka dojke i raka jetre, no dokazi o raku želuca bili su ograničeni.
Ovo je prva studija koja pokazuje povezanost između unosa zaslađenih napitaka i raka želuca u američkoj populaciji. Rak želuca peti je vodeći uzrok smrti od raka u svijetu, no vrlo malo se zna o tome kako prehrana može doprinijeti ovom raku.
Nakon što su uzeti u obzir drugi potencijalni čimbenici rizika, ispitanici koji su konzumirali barem jednu porciju napitka zaslađenog šećerom dnevno imali su 2,45 puta veći rizik od raka želuca u usporedbi s onima koji su konzumirali manje od jedne porcije mjesečno. Povezanost je uočena i kod žena i kod muškaraca. Veći ukupni unos fruktoze (fruktoza je glavno sladilo u tim napitcima) također je bio povezan s većom incidencijom raka želuca. Nasuprot tome, nakon kontrole drugih čimbenika, veća konzumacija umjetno zaslađenih napitaka nije bila povezana s većom incidencijom raka želuca.
Znanstvenicii su definirali napitke zaslađene šećerom kao gazirana pića, punč, limunada i sportski napitci, dok su umjetno zaslađena pića definirana kao gazirana pića s niskim udjelom kalorija.
Izvor:
Gastro Hep Advances