Brazilski oraščići smanjuju upalu i poboljšavaju zdravlje crijeva kod žena na ograničenoj dijeti
Prema rezultatima nove studije, konzumacija brazilskog orščića (Bertholletia excelsa H.B.K.) bogatih selenom u energetski ograničenoj intervenciji smanjuje proupalne markere i crijevnu propusnost kod žena s prekomjernom tjelesnom težinom/pretilošću.
Pretilost je metabolički poremećaj karakteriziran povećanom tjelesnom masnoćom, oksidativnim stresom i kroničnom upalom niskog stupnja, što doprinosi stanjima poput hipertenzije, dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Ovo upalno stanje također potiče poremećaje u crijevnoj propusnosti, dodatno pogoršavajući upalu.
Ova studija je pokazala da je dnevna konzumacija brazilskog oraščića značajno smanjila upalne markere kao što su CRP, TNF, IL1-β i IL-8, kao i izlučivanje laktuloze u urinu i omjer LM. Osobe koje su konzumirale brazilski oraščić također su imale značajan porast u serumskim razinama selena, što je u korelaciji sa smanjenjem proupalnih citokina (IL-8 i IL1-β). Dodatno, poboljšanja intestinalne propusnosti, mjerena omjerom LM, bila su povezana sa smanjenjem IL-8. Ova otkrića upućuju na mehanizam ovisan o selenu za dobrobit konzumacije brazilskih orašćića, s potencijalnim implikacijama na upalu i zdravlje crijeva.
Izvor:
The Journal of Nutrition
