Konzumiranje jaja povezano sa smanjenjem rizika od moždanog udara
Analiza sedam studija je pokazala da osobe koje konzumiraju jedno jaje dnevno imaju 12 posto manji rizik od moždanog udara nego osobe koje jedu manje jaja. Također, s druge strane, nije utvrđena značajna povezanost između konzumacije jaja i rizika od koronarne bolesti srca.