Nedostatak vitamina D povezan s povećanim rizikom od demencije
Istraživanja uloge vitamina D u Alzheimerovoj bolesti ukazuju na potencijalnu uključenost u modulaciju amiloidnih beta (Aβ) plakova, ključnog čimbenika u patologiji Alzheimerove bolesti. Također, postoje dokazi koji pokazuju da bi vitamin D mogao pružiti neuroprotekciju protiv Aβ-inducirane tau hiperfosforilacije.