Kako šećer iz majčinog mlijeka može pomoći u zaštiti dojenčadi od žutice
Nova studija provedena u SAD-u rasvjetljava ulogu majčinog mlijeka u poticanju razvoja crijeva i sprječavanju hiperbilirubinemije – stanja u kojem se bilirubin, otpadni produkt razgradnje crvenih krvnih stanica, nakuplja u krvi i uzrokuje žutu boju kože i očiju, poznatu kao žutica.
U životinjskom modelu neonatalne hiperbilirubinemije, znanstvenici su otkrili da šećer prisutan u majčinom mlijeku, nazvan 3'-sialillaktoza (3'SL), potiče sazrijevanje crijevnih stanica i preradu bilirubina. Znanstvenici su utvrdili da gubitak ovog šećera narušava staničnu signalizaciju i sazrijevanje, što ukazuje na njegovu moguću dugoročnu ulogu u zdravlju crijeva.
Neonatalna hiperbilirubinemija, u narodu poznata kao žutica kod dojenčadi, pogađa do 60% novorođenčadi rođene u terminu i 80% prijevremeno rođene djece. U većini slučajeva stanje je blago i prolazi samo od sebe, no ako razina bilirubina postane previsoka ili potraje predugo, on može prijeći krvno-moždanu barijeru i dovesti do dugoročnih neuroloških posljedica.
Kod dojenčadi koja se hrane majčinim mlijekom također se može pojaviti produljena nekonjugirana hiperbilirubinemija, često nazivana žuticom uzrokovanom majčinim mlijekom. Smatra se da je ona posljedica kombinacije sporijeg unosa mlijeka u prvim danima života i čimbenika povezanih sa sastavom mlijeka. Ipak, znanstvenici još uvijek istražuju kako točno bioaktivne komponente majčinog mlijeka utječu na metabolizam bilirubina.
Rezultati studije sugeriraju da bi rana izloženost mlijeku mogla imati trajne, sistemske učinke na otpornost crijeva. Jednako tako, istraživanje također sugerira da bi prirodne razlike u sastavu mliječnog šećera mogle pomoći u objašnjavanju zašto neka dojenčad razvija težu žuticu od drugih. To otvara mogućnost prehrambenih strategija koje bi mogle pomoći u podršci sazrijevanju crijeva i sprječavanju žutice.
