Djeca koja preskaču doručak mogu imati manjak ključnih hranjivih tvari
Britansko istraživanje pokazalo je da se u djece koja redovito preskaču doručak može uočiti manjak esencijalnih hranjivih tvari kao što su željezo, kalcij, jod i folati, u odnosu na djecu koja svakodnevno doručkuju.
Smatra se da ovi rezultati ukazuju da doručkovanje može imati važnu ulogu u osiguravanju ključnih mikronutrijenata za dijete.
Iako su starija djeca (11 do 18 godina) imala veću vjerojatnost da će preskočiti doručak, dnevni nedostatak hranjivih tvari bio je veći kod mlađe djece (4 do 10 godina) koja su propustila jutarnji obrok.
Jednako tako, pokazalo se da djeca koja su preskočila doručak nisu nadomjestila doručak povećanim unosom kalorija kasnije tijekom dana.
Stoga može biti posebno važno osigurati da ova mlađa dobna skupina jede zdrav doručak, bilo kod kuće ili u vrtiću ili u školi.
Izvor:
British Journal of Nutrition
