Veći unos glutena prije druge godine života povezan s rizikom od celijakije
Djeca koja prije svoje druge godine života više konzumiraju namirnice koje sadrže gluten izložena su većem riziku od razvoja celijakije ukoliko su nosioci genetskog čimbenika rizika za celijakiju, ukazuje švedsko istraživanje u kojem je sudjelovalo 582 djece.