Gubitak hormona stresa znak je pankreatitisa
Američki znanstvenici s UT Southwestern otkrili su da kod pojave pankreatitisa (upale gušterače) dolazi do nedostatka hormona stresa znanog kao FGF21 (faktor rasta fibroblasta 21). Inače, hormon FGF21 prisutniji je više u gušterači nego u bilo kojem drugom organu u tijelu.