Može li ulje češnjaka predstavljati alternativu antibioticima?
Poznato je da upotreba antibiotika kod životinja iz uzgoja može dovesti do toga da bakterije razviju otpornost na antibiotike, što je vrlo zabrinjavajuće za prehrambenu industriju. No, nedavno provedeno istraživanje pokazalo je da je ulje češnjaka učinkovitije u snižavanju bakterijskog opterećenja u hrani od antibiotika.