Može li nam konzumiranje cjelovitih žitarica pomoći da živimo dulje?
Analiza 12 studija je pokazala da osobe koje jedu tri ili više porcija cjelovitih žitarica dnevno imaju 20 posto manji rizik od prijevremene smrti nego osobe koje su jele manje cjelovitih žitarica ili ih uopće nisu jele. Naime, pokazalo se da što je veći dnevni unos cjelovitih žitarica, to je manji rizik od smrti, posebice od smrti od kardiovaskularnih bolesti.